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今年以来,我市不断加大工厂化种菇的扶持力度,食用菌工厂化生产发展迅速。目前全市共有工厂化种菇企业25家,其中今年投资新建18家,是去年的2倍多,建成后,全市工厂化食用菌年栽培能力将达2000多万袋。 近年来的菇价水涨船高,推动了我市食用菌产业走规模化、工厂化的道路。市食用菌办的负责人介绍说,同一块土地的产出率,自然菇棚是水稻种植的70倍,而工厂化种菇则可达到300倍,投资见效快、效益好的工厂化种菇吸引了不少工商资本注入。近日,记者在市绿标食用菌有限公司看到,占地3500多平方米的8座食用菌标准化生产厂房即将建成,预计今年12月中下旬投入生产,年栽培量可达300万袋。据统计,到目前止,全市已有18家工厂化企业投产栽培食用菌,其中工厂化栽培白菇总量达1500万袋,产值近4000万元。
同时我市出台相关政策,加大对食用菌工厂化生产企业的支持力度,在用地、用电、用水、信贷等方面出台优惠政策,鼓励发展工厂化种菇。下一步,我市还将进一步做好食用菌新技术、新品种的研究试验,同时加大对外宣传力度,提高我市工厂化白菇的知名度,打出品牌,拓宽销售市场。
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